The Shelf Life

여러분 안녕하세요! 디저트 맛집 '달콤한행복' 운영하는 윤디저트입니다 🙋‍♀️ 오늘은 제 카페가 월매출 300% 상승하게 된 비밀 무기를 공개할게요!!❓ 도대체 무슨 일이?? 한성쇼케이스 1200x650x1200 제과쇼케이스 영입 스토리 풉니다  🎬 대참사의 시작... 작년 여름, 저희 카페에 일어난 일들... "아... 케이크가..." (녹아내리는 마카롱 보며) "언니, 이거 좀 녹은 것 같은데요?" (당황한 알바생) "사장님, 이거 환불될까요...?" (속상한 손님) 매일매일이 전쟁이었어요 😭 그러다 우연히 발견한 한성쇼케이스... 최저 온도 2도? 이거다!!!!!  🔍 첫날부터 일어난 신기한 일들 1️⃣ 개업 첫날 - 알바생 "어? 케이크가 안 흔들려요!" - 손님들 "디저트가 더 예뻐 보여..

안녕하세요! 10년 경력 고기집 사장 '고기장인'입니다! 오늘은 제가 한성쇼케이스 1200x750x1900 골드미러 입고하고 일어난 믿을 수 없는 이야기를 들려드릴게요... 💫 드라마틱한 시작 어느 날, 단골손님이 한마디 하시더라구요. "사장님, 고기는 최상급인데 뭔가 아쉽네요..." 이 한마디에 눈을 뜨고... 결국 찾아낸 "신의 한 수" 😇 🌟 한성쇼케이스 골드미러와의 운명적 만남 - 사이즈: 1200x750x1900 (매장 크기에 찰떡!) - 컬러: 골드미러 (진짜 예술이에요...) - LED 조명: 고기의 빛깔을 최고로 살려주는 퍼플핑크빛 ✨ ⚡ 설치 후 일어난 놀라운 변화 1️⃣ 첫째 날 - 손님들 반응: "어머, 여기 인테리어 바꾸셨어요?" - 고기가 더 고급져 보인다는 피드백 폭주 - ..

안녕하세요! 15년차 정육점 사장 '고기왕' 입니다 🥩 오늘은 제가 300만원을 투자해서 얻은 3,500만원의 수익 비결을 공개합니다! (결론: 한성쇼케이스 2400 골드 헤어라인이었습니다...) ⚡ 충격적인 발견의 시작 작년 이맘때, 저는 완전 멘붕에 빠졌었어요 😢 - 매출은 전년 대비 20% 하락 - 손님들의 "여기 고기 별로네~" 한마디에 자존심 상처 - 실제론 최상급 한우만 취급하는데 뭔가 잘못된 것 같은 느낌... 그러다 우연히 친구 가게에서 본 골드 쇼케이스...  운명처럼 찾아온 한성쇼케이스 2400x800x1200 양문형의 등장! 🌟 🎯 쇼케이스 스펙 미리보기 - 사이즈: 2400x800x1200 (진열공간 끝판왕) - 컬러: 골드 헤어라인 (고급짐의 끝판왕) - 타입: 양문형 (편..

안녕하세요! 드디어 제가 기다리고 기다리던 한성 쇼케이스 후기를 들고 왔어요 😊벌써 3개월째 사용 중인데, 제 솔직한 이야기 들려드릴게요! 🌸 구매 계기작년 말부터 꽃집 창업을 준비하면서 쇼케이스 고민이 정말 많았어요 ㅠㅠ 인스타에서 예쁜 꽃집들 찾아보면서 매장 분위기랑 잘 어울리는 제품을 찾고 있었거든요.그러다 발견한 게 바로 이 한성 쇼케이스!  처음엔 가격이 좀 부담스러웠는데요, 동네 꽃집 언니가 "쇼케이스는 절대 아끼면 안 돼!"라고 조언해주셔서 고민 끝에 선택했어요 😎💫 받자마자 느낀 점설치하고 처음 봤을 때 너무 맘에 들었어요! 사진으로 보는 것보다 실물이 훨씬 예뻐요.특히 거울 때문에 가게가 두 배는 넓어 보이더라고요 (이거 진짜 대박이에요👍)⭐ 3개월 사용 후기1. 꽃 보관력- 습..

안녕하세요! 플라워샵 운영 1년차 사장입니다 🌸오늘은 제가 4개월째 사용중인 한성 테이블형 쇼케이스(1200/1500 듀얼 사이즈) 리얼 후기 들고 왔어요! 매장 오픈할 때 정말 많은 고민을 했어요.  처음엔 일반 냉장고로 시작했다가 꽃이 너무 빨리 시들어서...  결국 테이블형 쇼케이스 알아보다가 이 제품을 선택했는데, 지금은 매일매일이 감동이에요 😊 [선택 이유]- 1200, 1500 두 가지 사이즈 조합 가능 - 작업대로도 활용 가능한 실용성 - 높이가 900이라 작업하기 딱 좋음 - 화이트 컬러로 매장 분위기 업! [실사용 후기] 테이블 활용도가 미쳤어요!- 꽃다발 제작할 때 높이가 딱! - 포장 작업도 편하게 가능 - 진열과 작업을 동시에 - 손님 상담할 때도 편리해요 온도&습도 관리가 완벽..

안녕하세요! 플라워샵 창업 3개월차 새내기 사장입니다 🌸오늘은 고민 끝에 선택한 한성 하치형 쇼케이스(1500x750x1870) 리얼 후기 들고 왔어요! 처음에는 너무 고가라 망설였는데... 지금은 매일매일이 감동인 이 아이 이야기, 꼭 들려드리고 싶어서 글 써봅니다 😊 [선택 계기]사실 처음엔 중고 쇼케이스로 시작하려했어요.  근데 어느날 플로리스트 선배님이 "꽃은 쇼케이스 빨"이라고 하시는 말씀에... 결국 마음을 굳혔죠! [실사용 꿀팁 대방출]1. 진열 노하우- 인기 꽃다발은 중간 선반에 - 프리미엄 상품은 시선높이로 - 계절 꽃다발은 상단에 배치 - LED 조명으로 색감 살리기 2. 온도관리의 비밀- 장미류 4-6도 - 수국/백합 6-8도 - 튤립 3-4도 - 습도는 80-85% 유지 3. 매..

안녕하세요! 이탈리안 레스토랑 운영 2년차 사장입니다 😊오늘은 제가 6개월째 사용중인 한성 뒷문형 제과 쇼케이스(1800x650x1200) 리얼 후기 들고 왔어요! 사실 처음엔 디저트는 큰 신경 안썼어요.  근데 어느날 손님이 "디저트가 없어서 아쉽네요" 한마디에 시작된 디저트 메뉴...  이제는 매출의 30%를 책임지는 효자 상품이 됐어요! 😆 선택 과정에서 정말 고민 많이 했는데요...기존에 쓰던 중고 쇼케이스는 습도 관리도 안되고, 뒤에서 채우기도 힘들고...  결국 한성 뒷문형으로 바꿨는데 이게 신의 한수였어요!진짜 놀라운 장점들!1. 동선이 완전 달라졌어요- 홀서빙 중에도 뒤에서 채워넣기 가능 - 주방에서 바로 디저트 보충 편해요 - 손님 눈치 안보고 진열 가능  2. 보관 상태가 미쳤어요-..

안녕하세요! 브런치카페 운영 1년차 사장입니다!  오늘은 제가 6개월째 애정하는 한성 오픈형 쇼케이스(900x650x1800) 리얼 후기 들고 왔어요 😊처음에 쇼케이스 고를 때 고민 엄청 했어요.  밀폐형? 오픈형? 브랜드는 뭐로? 근데! 지금은 이 선택 너무 잘했다고 생각하는 이유, 낱낱이 공개할게요!선택 과정에서 정말 우여곡절이 많았어요.  다른 브랜드 쓰는 사장님들은 "오픈형은 전기세 많이 나온다", "관리 어렵다" 이러시는데...  근데 지금 생각해보면 그건 옛날 얘기더라구요. 실사용 꿀팁 대방출! 1. 진열 노하우- 젤 잘나가는 디저트는 중간 선반에 - 시즌메뉴는 최상단에  - 케이크는 2-3단에 모아서 - 브런치메뉴 사진은 옆면에2. 온도 관리- 여름철 에어컨 바람 피하기 - 창가는 피하는게..

안녕하세요! 정육점 운영 3년차 사장입니다!  오늘은 제가 4개월째 사용중인 한성 정육 쇼케이스 후기를 들고 왔어요. 제품은 2도어(1500x750x1900)와 1도어(900x750x1900) 두 개 다 써봤는데요,  진짜 너무 만족해서 이 후기 꼭 써야겠다 싶었어요! 처음에는 다른 정육점처럼 저렴이 쇼케이스 쓰려고 했어요.  근데 어느날 동네 선배 사장님이 "고기는 쇼케이스 빨" 이라고 하시는거에요.  처음엔 반신반의했는데... 이거 쓰고나서 완전 이해했어요! 먼저 2도어 사용후기 알려드릴게요!- 대형 부위 진열할 때 너무 편해요 - 선반 간격이 넉넉해서 덩어리 고기도 거뜬 - LED 조명이 고기 색감을 살려줘서 진열 효과 최고 - 문 여닫기가 부드러워서 혼자서도 OK 1도어는 이렇게 활용중이에요!- ..

안녕하세요! 드디어 제가 한달 동안 사용한 한성 뒷문형 쇼케이스 후기를 들고 왔어요.  처음엔 좀 망설였는데, 지금은 너무 만족해서 여러분이랑 꼭 공유하고 싶더라구요! 처음에 보자마자 반했던게 화이트 색상이에요. 제 카페 인테리어가 화이트&우드 톤이라 딱 맞더라구요.  근데 막상 설치하고 나니까 생각보다 훨씬 예쁜거 있죠? 가격은 115만원인데요, 처음엔 좀 부담됐어요.  근데 한달 써보니까 이 가격이 진짜 합리적이었다는걸 깨달았어요! 왜냐구요? 첫째, 뒷문형이라 진열 정리가 너무 편해요. 앞에서 예쁘게 보이면서 뒤에서 케이크 넣고 빼기 좋아서 진짜 일할 맛 나요. 둘째, 크기가 900x650x1200이라 제 카페 카운터에 딱 맞았어요.  너무 크지도 작지도 않아서 공간 활용이 정말 좋더라구요. 셋째, ..