The Shelf Life

안녕하세요! 플라워샵 운영 6개월차 새내기 사장입니다 🌸오늘은 제가 한성 하치형 쇼케이스(1200x750x1870) 커스텀 해서 쓰는 썰 풀어볼게요! 사실 처음엔 그냥 기본형으로 할까 했는데... 문득 든 생각!  "뒷면에 거울 달면 어떨까?" 이 생각 하나로 시작된 대박스토리 들려드릴게요 😆 [충격적인 변화]- 꽃이 거울에 비춰서 2배로 풍성해보여요 - 매장이 더 넓어보이는 효과까지! - 상부 글자타공으로 브랜드 각인 완성 - 이동식 선반으로 자유자재 진열가능 [진짜 대박이었던 점]거울 효과 덕분에 손님들이 SNS 인증샷 명소로 찾아오세요! "어머 여기 사진 잘나온다" 소문이 나서 젊은층 손님 3배 증가했어요 🤳 실사용 꿀팁 대방출! 1. 거울 활용법- 꽃다발 뒤쪽에 비치는 모습까지 체크 - 조명..

안녕하세요! 플라워샵 운영 1년차 사장입니다 🌸오늘은 제가 4개월째 사용중인 한성 테이블형 쇼케이스(1200/1500 듀얼 사이즈) 리얼 후기 들고 왔어요! 매장 오픈할 때 정말 많은 고민을 했어요.  처음엔 일반 냉장고로 시작했다가 꽃이 너무 빨리 시들어서...  결국 테이블형 쇼케이스 알아보다가 이 제품을 선택했는데, 지금은 매일매일이 감동이에요 😊 [선택 이유]- 1200, 1500 두 가지 사이즈 조합 가능 - 작업대로도 활용 가능한 실용성 - 높이가 900이라 작업하기 딱 좋음 - 화이트 컬러로 매장 분위기 업! [실사용 후기] 테이블 활용도가 미쳤어요!- 꽃다발 제작할 때 높이가 딱! - 포장 작업도 편하게 가능 - 진열과 작업을 동시에 - 손님 상담할 때도 편리해요 온도&습도 관리가 완벽..

안녕하세요! 플라워샵 창업 3개월차 새내기 사장입니다 🌸오늘은 고민 끝에 선택한 한성 하치형 쇼케이스(1500x750x1870) 리얼 후기 들고 왔어요! 처음에는 너무 고가라 망설였는데... 지금은 매일매일이 감동인 이 아이 이야기, 꼭 들려드리고 싶어서 글 써봅니다 😊 [선택 계기]사실 처음엔 중고 쇼케이스로 시작하려했어요.  근데 어느날 플로리스트 선배님이 "꽃은 쇼케이스 빨"이라고 하시는 말씀에... 결국 마음을 굳혔죠! [실사용 꿀팁 대방출]1. 진열 노하우- 인기 꽃다발은 중간 선반에 - 프리미엄 상품은 시선높이로 - 계절 꽃다발은 상단에 배치 - LED 조명으로 색감 살리기 2. 온도관리의 비밀- 장미류 4-6도 - 수국/백합 6-8도 - 튤립 3-4도 - 습도는 80-85% 유지 3. 매..

안녕하세요! 이탈리안 레스토랑 운영 2년차 사장입니다 😊오늘은 제가 6개월째 사용중인 한성 뒷문형 제과 쇼케이스(1800x650x1200) 리얼 후기 들고 왔어요! 사실 처음엔 디저트는 큰 신경 안썼어요.  근데 어느날 손님이 "디저트가 없어서 아쉽네요" 한마디에 시작된 디저트 메뉴...  이제는 매출의 30%를 책임지는 효자 상품이 됐어요! 😆 선택 과정에서 정말 고민 많이 했는데요...기존에 쓰던 중고 쇼케이스는 습도 관리도 안되고, 뒤에서 채우기도 힘들고...  결국 한성 뒷문형으로 바꿨는데 이게 신의 한수였어요!진짜 놀라운 장점들!1. 동선이 완전 달라졌어요- 홀서빙 중에도 뒤에서 채워넣기 가능 - 주방에서 바로 디저트 보충 편해요 - 손님 눈치 안보고 진열 가능  2. 보관 상태가 미쳤어요-..

안녕하세요! 브런치카페 운영 1년차 사장입니다!  오늘은 제가 6개월째 애정하는 한성 오픈형 쇼케이스(900x650x1800) 리얼 후기 들고 왔어요 😊처음에 쇼케이스 고를 때 고민 엄청 했어요.  밀폐형? 오픈형? 브랜드는 뭐로? 근데! 지금은 이 선택 너무 잘했다고 생각하는 이유, 낱낱이 공개할게요!선택 과정에서 정말 우여곡절이 많았어요.  다른 브랜드 쓰는 사장님들은 "오픈형은 전기세 많이 나온다", "관리 어렵다" 이러시는데...  근데 지금 생각해보면 그건 옛날 얘기더라구요. 실사용 꿀팁 대방출! 1. 진열 노하우- 젤 잘나가는 디저트는 중간 선반에 - 시즌메뉴는 최상단에  - 케이크는 2-3단에 모아서 - 브런치메뉴 사진은 옆면에2. 온도 관리- 여름철 에어컨 바람 피하기 - 창가는 피하는게..

안녕하세요! 정육점 운영 3년차 사장입니다!  오늘은 제가 4개월째 사용중인 한성 정육 쇼케이스 후기를 들고 왔어요. 제품은 2도어(1500x750x1900)와 1도어(900x750x1900) 두 개 다 써봤는데요,  진짜 너무 만족해서 이 후기 꼭 써야겠다 싶었어요! 처음에는 다른 정육점처럼 저렴이 쇼케이스 쓰려고 했어요.  근데 어느날 동네 선배 사장님이 "고기는 쇼케이스 빨" 이라고 하시는거에요.  처음엔 반신반의했는데... 이거 쓰고나서 완전 이해했어요! 먼저 2도어 사용후기 알려드릴게요!- 대형 부위 진열할 때 너무 편해요 - 선반 간격이 넉넉해서 덩어리 고기도 거뜬 - LED 조명이 고기 색감을 살려줘서 진열 효과 최고 - 문 여닫기가 부드러워서 혼자서도 OK 1도어는 이렇게 활용중이에요!- ..

안녕하세요! 와인바 운영 2년차에 접어든 사장입니다!  오늘은 제가 3개월째 사용중인 한성 3도어 와인쇼케이스 리뷰를 들고왔어요.  고민하시는 분들께 도움이 되길 바라며 정말 솔직하게 써볼게요! 제가 와인을 정말 사랑하는 편인데요, 처음엔 1000병을 모으는게 꿈이었어요.  근데 전문 와인셀러 가격을 알아보다가 정신이 번쩍 들더라구요. 기본이 3천만원...  거기다 전기세는 또 얼마나 나올지... 고민하다가 발견한 한성쇼케이스의 이 제품!  2400x650x2200 사이즈에 상부쿨러&콤프형이라 전문성도 갖췄더라구요. 처음엔 당연히 반신반의했어요.  "이 가격에 와인 보관이 제대로 될까?" 근데! 3개월 사용해보니 이건 꼭 알려드려야겠더라구요. 진짜 놀라웠던 점!- 습도 유지가 완벽해서 코르크가 안상해요 ..

안녕하세요! 드디어 제가 한달 동안 사용한 한성 뒷문형 쇼케이스 후기를 들고 왔어요.  처음엔 좀 망설였는데, 지금은 너무 만족해서 여러분이랑 꼭 공유하고 싶더라구요! 처음에 보자마자 반했던게 화이트 색상이에요. 제 카페 인테리어가 화이트&우드 톤이라 딱 맞더라구요.  근데 막상 설치하고 나니까 생각보다 훨씬 예쁜거 있죠? 가격은 115만원인데요, 처음엔 좀 부담됐어요.  근데 한달 써보니까 이 가격이 진짜 합리적이었다는걸 깨달았어요! 왜냐구요? 첫째, 뒷문형이라 진열 정리가 너무 편해요. 앞에서 예쁘게 보이면서 뒤에서 케이크 넣고 빼기 좋아서 진짜 일할 맛 나요. 둘째, 크기가 900x650x1200이라 제 카페 카운터에 딱 맞았어요.  너무 크지도 작지도 않아서 공간 활용이 정말 좋더라구요. 셋째, ..

안녕하세요! 드디어 제가 쓰고있는 정육 쇼케이스 후기를 들고왔어요.  처음에는 너무 비싸서 망설였는데, 지금은 매일매일이 감동인 제품 리뷰 시작할게요! 솔직히 말씀드리면 주변에서 다들 말렸어요.  "비싼거 사면 전기세 폭탄맞는다", "그 돈이면 중고 두개 사지" 이러시면서...  근데! 제가 지금 이 후기를 쓰는 이유! 너무너무 만족하고 있거든요. 일단 스펙부터 말씀드릴게요. 사이즈: 900x750x1900 타입: 앞문형 여닫이 1도어 특징: 이동식 타공선반, LED 조명 첫 달 사용했을 때는 솔직히 좀 불안했어요.  전기세 폭탄 맞는거 아닌가 싶어서 잠도 못잤다니까요. 근데! 전기세 고지서 보고 놀랐습니다.  기존에 쓰던 중고 쇼케이스보다 훨씬 적게 나온거에요! 실사용 장점 풀어볼게요!1. 전기세가 진..

안녕하세요! 플로리스트 경력 20년차에 샵 오픈 6년차인 제가 드디어 하치형 쇼케이스 후기를 들고 왔어요.  이번에 새로 들인 1800 사이즈 하치형 쇼케이스 이야기를 들려드릴게요. 구매하게 된 이유부터 말씀드릴게요.  사실 기존에 쓰던 쇼케이스가 있었는데, 여름철만 되면 꽃이 너무 빨리 시들어서 항상 속상했어요.  고민하다가 한성쇼케이스의 하치형 쇼케이스로 바꿨는데, 진짜 대만족입니다! 사이즈는 1800x750x2000으로 선택했어요. 처음엔 크기가 부담스러웠는데,  막상 들여놓으니까 꽃도 편하게 진열되고 공간 활용도도 높아서 너무 만족스러워요.한달 동안 사용하면서 느낀 점을 공유해드릴게요. 사실 처음엔 가격대가 있어서 고민했어요. 근데 지금은 진작 바꿀걸 하는 생각이 들어요.  온도 유지가 정말 잘되..