[솔직후기] 한성 제과쇼케이스 1200x650x1200 뒷문형 3개월 사용 리뷰 (3중 페어유리)

안녕하세요! 마포에서 디저트 카페 운영중인 사장입니다 😊

 

한성쇼케이스 고민하시는 분들 많으실 것 같아서,

 

3개월간 실제로 사용해보면서 느낀 점을 솔직하게 공유해드릴게요!

 

 

처음에 쇼케이스 고를 때 수입 브랜드도 알아봤는데요,

 

가격이 너무 사악해서 고민하다가 한성으로 결정했어요.

 

전면 3중 페어유리에 뒷문형이라 눈여겨봤었는데,

 

지금 생각해보면 정말 잘한 선택이었던 것 같아요!

 

 

 

먼저 좋은 점들을 말씀드리자면, 전면 3중 페어유리가 진짜 대박이에요.

 

결로 현상이 거의 없어서 항상 깔끔하고, 케이크가 더 고급져 보여요.

 

특히 여름에도 내부 온도가 너무 잘 유지돼서 생크림 케이크가 흐물거리는 일이 한 번도 없었어요!

 

뒷문이라 진열하기도 너무 편해요.

 

손님 응대하면서도 뒤에서 살짝살짝 케이크 채워놓을 수 있어서 정말 좋더라고요.

 

예전에 앞문형 쓸 때는 손님들 계실 때 진열하기가 좀 민망했거든요 😅

 

매장 분위기도 확 바뀌었어요.

 

LED 조명이 케이크를 예쁘게 비춰줘서 인스타 사진 찍을 때도 완전 좋고,

 

화이트 컬러가 깔끔해서 인테리어 효과도 있더라구요!

 

 

전기세도 생각보다 많이 안나와요.

 

이전 쇼케이스 쓸 때는 여름에 20만원 넘게 나왔는데,

 

지금은 8-9만원 정도로 유지돼요. 게다가 온도도 더 잘 잡히니까 케이크 로스율도 확 줄었어요.

 

제품 관리는 이렇게 하고 있어요.

 

매일 아침이나 마감 때 선반을 한번씩 닦아주는데, 습관되니까 5분이면 충분해요.

 

손님들도 반짝반짝한 선반 보면서 좋아하시더라구요 😊

 

필터 청소는 일주일에 한 번은 꼭 해주세요!

 

처음엔 2주에 한번 했다가 좀 더워지니까 냉각이 덜 되는 느낌이어서 주1회로 바꿨어요. 확실히 차이가 나요.

 

설치하실 때 꼭 확인하실 점은 수평 맞추기에요.

 

살짝만 기울어도 나중에 문제가 생길 수 있거든요. 그리고 문 닫을 때는 살살 닫아주세요.

 

센서가 예민해서 쾅 닫으면 나중에 문제 생길 수 있대요.

 

아쉬운 점이라면 초기 설치비용이 좀 있고, 가격대가 있는 편이에요.

 

그리고 구석구석 청소하기가 좀 빡센데, 이건 어느 제품이나 마찬가지일 것 같아요.

 

 

 

실제 사용해보니 8인치 케이크는 한 층에 4-5개 정도 진열할 수 있고, 문 열어도 온도 변화가 거의 없어요.

 

청소는 20분 정도면 충분하구요.

 

찐 평가를 해보자면,

 

 

디자인 ★★★★★ 성능 ★★★★★ 관리 ★★★★☆ 가성비 ★★★★☆ AS ★★★★★

 

 

 

 

결론은요,

 

초기 비용이 조금 있지만 그만한 가치는 충분히 한다고 봐요!

 

특히 케이크 전문점이나 디저트 카페 하시는 분들께는 강추입니다.

 

궁금하신 점 있으시면 댓글 남겨주세요~ 다들 창업 준비 화이팅하세요! 😊